踏みはずし

うつ病で社会のレールを踏みはずしたけど、楽しく生きていきます。

料理・レシピ

クルミの食べ方。生がいい?ローストがいい?

前回、私が注目するクルミが持つ成分とその健康効果について書きました。 ですが、健康のためには生とローストどちらがいいのでしょうか? また、どうやって食べたらいいか?どうやって保存したらいいか?など、疑問に思う方もいると思います。 ですので、今…

『押し麦リゾット』の基本レシピ

今回は押し麦を使ったリゾットの基本的なレシピを紹介します。 これを覚えればいろいろなアレンジリゾットを作ることができますよ!

押し麦の炊き方

押し麦の素晴らしさは紹介しましたね! 本当に安くて健康に良いんです! 今回はその押し麦の炊飯器を使った炊き方を紹介します!!